地下鉄日比谷線 神谷町駅 徒歩1分　

国産黒毛和牛のA5雌牛を使用しています。形状、刺しの入り具合は常に異なります。
腿肉最上霜降り部位。腿肉とは思えないとろける脂の甘みが特徴です。

国産黒毛和牛のA5雌牛を使用しています。形状、刺しの入り具合は常に異なります。
股の付け根にある柔らかい部位。独特の血の風味ある野生的な味わいです。

エレゾ社の帯広牧場で、2年間じっくりと育てられ、月に二頭ほどしか出荷されない貴重な豚です。是非、自然な環境でつくられた力強い味わいをお楽しみください。

・鉄板2枚目から￥100/1枚　・甘いタレ￥100

岩手県産豚の3枚肉。食べやすいサイズに切ってお召し上がり下さい。

岩手県産豚の背中のお肉です。

国産豚の首のお肉です。上質の脂の刺し入っています。

国産鳥のもも肉です。

数種類の野菜が入っています。日によって種類が変わることがあるのでお聞きください。